Idag blir det LCHF pannkakor igen, men jag tänkte testa med lite kokos i !
MUMS!
LCHF-pannkakor med mandelmjöl eller kokos
2 ägg
1 deciliter grädde
1 deciliter mandelmjöl, nötmjöl eller riven kokos
En nypa salt
En halv tesked bakpulver (för pösiga pannkakor)
Vispa ägg och grädde och rör ned övriga ingredienser. Låt smeten stå ett tag innan du steker pannkakorna i rikligt med smör. Mandelmjöl och nötmjöl kan ibland köpas i vissa affärer. Om man inte hittar det så är det enkelt att göra själv i matberedaren.
Receptet hittade jag här och mandelmjöl hittar du på
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar